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January 25 无标题 笔记本中招了。在试过N种方法仍然不能恢复之后，在星期一还要交一堆差事的压力下，在四个小时的艰苦奋斗和内心挣扎之后，我格盘重装系统了。没法备份C盘上的任何东西。只把常用的文件拷到了D盘。除了收藏夹，暂时还想不起来损失了什么。。。 果然新年新气象。 已经凌晨五点了，我还在跟我的笔记本战斗。春节晚会是铁定看不成了。也好。我还是等奋战完了，睡觉，然后起来专心做我的年夜饭吧。 January 24 男人还是女人 一个家庭里，最重要的是男人还是女人？我不是女权主义者，不过我认为是女人。 老美说计划怀孕要孩子，是start a family。繁衍生息，才是家庭。这跟我们中国人的观念有些相似。也就是说，没有孩子之前，只好算夫妻，还不是一个独立的社会单元。那么从社会关系来说，还在原来的社会单元里。这就有一个问题：到底算哪边的呢？是属于男方父母的单元，还是女方父母的单元？ 我知道肯定有人会教育我说，两边都一样，是属于双方的。哈哈，要是这么简单，每年春节之前就不会有小夫妻因为该去哪边过年而吵架啦。而且在中国，这种普遍矛盾不会因为有了孩子而解决。当然，不是家家都有这样的矛盾。比如我们家，从我对春节晚会有记忆开始，就没跟老爸一起看过。可能也没几年，不过因为是在世界观形成的时候，所以印象极其深刻。一直到我上大学了，出巢了，老爸春节的时候才既不用加班也不会跑回老家。前两天跟老妈说起来，她竟然都忘了，跟我说老爸年年都跟我们在一起的。这样也不错，呵呵。女人的忘性大看来不是坏事。 无他，听到女友们的春节安排，感慨一下。我的女友们都还是挺贤惠的。新女性不好当啊。 January 23 办年货 今天终于放了晴，可以放心开车出去了。来福很争气，来回路上暖气都工作得好好的。 本来想着买两块豆腐，再买些龙利鱼柳就回来，到了中国店，一种强烈的购物冲动忽然涌现，可见购物是女人的本能。最后七七八八买了不少东西，得赠两本挂历。 最高兴的是买了一袋白果，可以吃很久了。白果不宜多吃，我们家里吃白果一般就是微波炉爆熟了直接吃。忘记哪本书上看到的，每天最多七颗。呵呵。做菜是从来不放的，也是因为不宜多吃，放少了又没什么意思。 又买了两大张完整的豆腐皮，这下做干丝有材料了。大到什么程度呢？——我也不知道，只知道叠了两三次之后还有一尺见方。发现最爱的还是豆制品，总计拿了两袋圆腐竹，两袋腐竹皮，一袋油豆腐，两包五香大干，两包五香小干，六盒嫩豆腐，还有刚才说的两大张豆腐皮。这还是在考虑到我一个人的消耗能力有限之后…… 没买蛋糕卷，因为今天看到一个很好很简单的蛋糕卷方子，等全某人回来之后给他做吧。一个蛋糕卷已经涨到六块钱了，如果自己做会经济得多，一点面粉、鸡蛋和糖而已。我算了算，成本顶多两块钱，还可以自己选择口味……（某人在遥远的零下九度的南方挥手呼唤：我要葡萄干口味的……） 发现我对香菇已经到了痴迷的程度，在家里有五六种香菇的情况下又买了一袋金钱菇……安慰自己说，这个香菇意头好:p 向COLUMBUS的同学们广告一下，华欣又有老干妈香辣脆油辣椒了，存货很多，不用着急。我本着不囤货的原则只买了一瓶。又买了一瓶油炸红葱片。这个东西吃起来没什么，不过闻着实在是香啊。 在冷冻柜买了些冬笋尖，顺便研究了一下菲律宾人民的食物，发现和在罗密欧婶婶家吃的菲律宾食物很像，有各种各样的叶子，我现在还记得的有香蕉叶子，辣椒叶子，菠萝叶子什么的。罗密欧婶婶的妈妈做椰香糕点很有一套，让我很怀念我阿婆做的某种米糕。等偶老爹来了，一定要给他做个椰香风味的点心，让他HAPPY一下。 又想起原来在照澜院三楼常吃的砂锅豆腐煲了，哎，试制多年仍然很失败。谁叫我当年只知道吃，没想着研究一下呢。话说回来，谁又想得到会来一场非典，把他们赶走了呢。有没有清华的同学在2002年到2003年初在照三吃过那家湖南人做的砂锅豆腐煲，并且知道做法的？ 发现过了这么多年，最怀念的还是湖南的风味。在清华的那些年，最爱吃的是清东餐厅的湖南砂锅饭，请小师傅给我放上多多的腌萝卜条，脆脆的，至今难忘。还有就是照三的湖南砂锅豆腐煲。上一次回湖南已经是六年前的事情了。下一次回去是什么时候呢？为了安抚我思乡的胃，今天买了一块正宗湖南腊肉。等到年三十，小块腊肉葱花过油翻炒，加清汤腐竹金钱菇冬笋尖金针菜金银花慢炖一小时，加嫩豆腐再过半小时，就是我的仿冒砂锅豆腐煲。然后烫一小碟干丝配胡萝卜丝，浇鸡汤配调料。做一个麻辣香水龙利鱼片。芹菜叶配金镶玉炒饭。我的年夜饭，哈哈：） 上周请朋友吃饭，最失败的一个菜是椰菜素卷，失败的原因是椰菜先烫过一道，再上锅蒸，颜色就差了。其实馅是很清淡又好吃的，有豆芽、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝，还有我自作主张加上的金银花。今天忽然想起来，冰箱里有一袋越南米粉皮，可以拿来试试，做得成功的话，就是粉皮素卷；做不成功，就再改改，做腐皮素卷。就这样定了。 泡豆芽去！ 补充一个甜点：绿茶冻！ January 22 今日三喜 其一，今天放了晴，气温高达零下一摄氏度，早晨步行来上学，一边想着除夕夜的菜单。明天据说最高能有六度，完全可以开着我们家没有暖气的来福去买菜了，非常喜悦！准备买些鱼柳做麻辣香水鱼，取其红红火火、年年有余之意。别的还在慢慢筹划中……家里有大量的糯米粉，如果不太忙，就在初一做些年糕或者其他的糯米点心，分赠朋友们。不亦快哉！ 其二，早上步行上学，路过OLENTANGY RIVER，河面上雪白空旷，有觅食的大雁在雪地上行走，数次之后，足迹在河面的雪地上形成长长的线条，舒展优美，像当年童话版施肥mm画的蒲公英。本想若带了相机，就可以拍下来，接着又想到，虽然不能拍下来，但是可以记下来，存于笔端，留于脑海。文字于我，胜过图片许多。图片给别人看很方便，文字却是给自己看。值得留恋和回忆的并不仅仅是那时的一幅图画，更多的是那时候自己的心情。爱写字才有这样的回报，不亦快哉！ 其三，某人不在，许多想法只能形诸文字，近期博客更新速度明显加快，也经常去光顾朋友和一些陌生人的博客。前几天就花了很长的时间读一个老同学的博客，此同学爱好摄影旅行，读图赏文，心向往之。将来工作稳定了，每年必定要花大把金钱时间去旅行，如今还没有开始，就已经有这么多的期盼：欧洲诸国，特别是意大利；美国这里，体力允许的话花几年时间分段步行纵贯阿巴拉契亚山脉；在中国，重走新疆，去看看云南，特别是高黎贡山；在中国附近，尼泊尔、印度、泰国三个国家在时局稳定、时间上安排得过来的时候必定要去的。人生漫长，有这样多期盼，不亦快哉！ January 20 奥巴马的就职典礼 记录一下。今天中午在楼里的演讲厅看的实况转播——上一次在教学楼看实况转播似乎是奥运会的某场比赛？ 先是一干闲人出场，然后是O大师出场。介绍O大师的时候说，Barack H. Obama，我们组的青年教师安德鲁大声说：“H？”一帮研究生狂笑。呵呵，后来他宣誓的时候，牧师倒是念了他的全名。从此美国也有个侯赛因总统了。。。 O大师很激动，宣誓前先是跟家人开玩笑，说“你们三个都要过来么？”然后上去就抢着说誓词，不知道是不是终于用林肯的圣经宣誓了，过于兴奋。抢着说了半句才发现不对。牧师一紧张就给O大师抛了一个很长的句子，O大师说到一半卡住了，只好咧着嘴傻笑。还好牧师反应快，又说了一遍。我很好奇，O大师是不是第一个在总统就职宣誓的时候卡壳儿的人？演讲厅里众人笑。 （1月21日补充：因为对总统宣誓的誓词没什么了解，所以以为是O大师卡壳儿了。今天才发现，原来是大法官罗伯特先说错了，O大师也许是忘了，也有可能是发现了，想让大法官自己改正过来，所以停顿了一下。可惜他紧接着自己又说错了。摘一段网友的分析： First Barack made a mistake and jumped in to early with "I B. H. O do solemnly swear." Then, Barack forgets part of the next line and cues Roberts. Roberts then repeats the sentence differently (the correct version) a second time. “faithfully execute the office of President of the United States.” Barack repeats it the way Roberts first said it. “execute the office of President of the United States faithfully” ） O大师煽情的时候，现场似乎很多人鼓掌。等说到我们要缩减规模，减少对地球资源的消耗的时候，停顿三秒，现场无人欢呼。我一冲动差点儿鼓掌。说到要给SCIENCE如何如何的时候，演讲厅里的物理学家们欢呼，高举双手鼓掌，人人脸上带笑。我个人觉得O大师的演说还是比较务实的。不过大家都明白，怎么说是一回事，关键看他怎么做。 我们看的这个版本，给米歇尔的镜头很少，偶尔给几次都是她背过身或者被人挡住的时候。导播故意的吧？镜头每次切到布什，厅里的物理学家们就会大笑。我虽然明白他们为什么笑，但并没有觉得那么好笑。说到布什，我今天看到一条新闻说，布什是所有卸任总统里最不受欢迎的，堪比被迫辞职的尼克松。看看，我们中国人民最好的朋友在自己国家多么不招人待见啊。 演出的人里面只听说过马友友和帕尔曼，别的都不认识。马友友充满喜悦，表情丰富，帕尔曼和另外两个人都比较矜持。坐在台上嘉宾席里有个华裔面孔很突出，我猜是朱棣文，但是没怎么见过，感觉过于年轻，不敢确定。 也算通过电视见证历史啦。有一句话给我印象很深，是O大师登场之前某一位说的，赢得了在场众人的欢呼，也让我在心里暗暗喝彩：“林肯纪念堂的回声，终于抵达白宫的墙……”金博士的梦想终于不仅是梦想了。 有一位在我们学校工作了三十多年的黑人大妈，今天在校报头版回顾了并非很久以前黑人受歧视的历史。那时候AAA的指南上面说，黑人加油去STANDARD OIL OF OHIO吧，那里肯定会卖油给你……那时候她去美国南方旅行，感觉寸步难行。 大妈很自豪的说，像O大师这样清白的总统，世所罕有。 八年后我们就知道她说的对不对了。走着瞧吧！ January 17 想把我唱给你听今年回清华的时候，就想拍些照片的。可惜天色已晚，没有三脚架，拍出来的效果都很差。 今天偶然看见这个音乐视频，里面都是校园的景色。虽然那几个人很做作。。。不过我们年轻的时候其实也很做作的——总是想把自己扮成某种样子。和想念校园的同学们共享。 January 16 远非完美人生——评《黄河青山》 推荐给那些游走在文化夹层中的人。 前两天手头的《黄河青山》被图书馆召回了，是在某人名下借的，他告诉我，让我还回去。我们都有些恋恋不舍。古人用功有三上，今天我们读书也是三上：网上，枕上，厕上。《黄河青山》就属于三上里面，不那么体面的那一种。然而它超越了一干内战回忆录和台湾民主运动史的书，雄踞我家厕上书榜首长达半年之久，自然不是一般厕上小书可比。 黄仁宇的人生，如果只从他今日的名声来看，应该算是成功的。然而《黄河青山》里，最值得看的不是这个。更甚者，黄河青山只写到八十年代初，那时他虽然已经小有影响，却远没达到后来的名声大振。用今日MITBBS网文的俏皮口吻来说，黄河青山写的是个在北美的老WSN的奋斗故事。（WSN：猥琐男，中性描述，无贬义。）风华正茂的时候离开校园，从军却念念离不开那支笔；三十多岁去国离家飘在海外，站错了队，从此变成无根之萍；四十多岁在北美回到校园，苦熬博士；五十多岁找间小学校教书，写书出版，得罪行内大佬；六十来岁的时候，教了十年被裁了。。。真正衰人一枚。 说他是老WSN，还因为他的琐碎。黄仁宇年轻时，生活在一个多么宏大的时代，战争与和平，国军和共党，西方对东方，那么多伟大事件，他记下的偏偏是一些小事，有没有勇气吻喜欢的女孩子，从A地带来的薪酬在B地能购得多少东西，就连驻缅的时候，关心的也是某种帆布做成的军帽特别挺刮耐用。这些琐碎之事今天看来并非完全没有价值，可是出自史家黄仁宇的笔下，多少有点叫人失望。 作为衰人，最大的衰大概就是选错了队伍。共军的队伍打游击战，国军的队伍看起来更正规——这样小小的偏好改变一个人的后半生。其实并非偶然吧，黄仁宇的父亲是同盟会的早期成员，他入国军，顺理成章。虽然他把一路上的顺利被提携归功于他朋友的父亲田汉的影响力，我们两个总觉得，他自己的出身背景更重要一些。因为走上了这条路，书的前半部分，他一直耿耿，对对手的成就谨慎地不予承认。 某人看这本书的时候，前半段花了很长时间，常常看完一段就跑来跟我说，这个黄仁宇，格局太小，多少大事他看不见，总在些小事上斤斤计较。我看得比他快，又因为喜欢黄仁宇其他的作品，就劝他接着看下去。 然后就渐入佳境了。黄仁宇人生的深度，从他离开东京使团开始。在此之前，他只是一个随波逐流的青年，一路顺畅，偶尔有些小小的挫折，更多的是春风得意。直到他在东京使团因为上司的失误而失去了依傍，真正成了一个流亡海外的灵魂，我想，也许他才真正开始思考这个问题：我是谁？我要做什么？我该怎么做？ 作为一个热爱中国文字、沉浸于中国文化中的人，他忽然发现，自己再也回不去了。他别无选择。尽管那时的美国在各个方面都富有吸引力，这样全然的和过去的割裂带来的阵痛是无法隐藏的。全书通篇没有提到过这种痛，然而字里行间总是隐隐约约透露出来。除了文化的割裂，还有学术的选择。他的前半生在兵马间度过，忽然要重新拿起笔来，固然如他所愿，对他的知识背景却是一大考验。这些困局，和今日在美留学生面对的困局是何其相似。 他选择研究中国历史，最终不可避免地回到中国近代史：如何在一段人生的失败里看见光，为自己辩护，为一个失败的政党辩护。他别无选择，放弃辩护意味着放弃对自己前半生的肯定。他的辩护，和当时美国校园里左派思潮又是多么格格不入。这种格格不入甚至影响到他的生活：选他课程的学生越来越少，哪怕他已经拿到了终身教职，最后还是免不了被解职的命运。在学术上，阴差阳错地，他又开罪了费正清这样的人物。这样的人生困局，谁敢说自己不会遇到。 书的后半段，大篇幅的思索和探讨越来越多，在各种各样的困局里，这些思索并没有变得消沉晦暗。在对自我和政党的辩护里，他看见对手的难以超越的成就；在对学术上争端的反思里，他看见自己的微小和局限。到这时候，他人生中最富有光华的色彩才显露出来。 成就一个人，需要多少困境和挫折呢？而他又恰巧是这样的，和现在的我们一样，生活在文化的夹层中。因为这些，这本书对我们才有别样的价值。 本书的译者大约下了很大的功夫来做翻译。然而功力略逊，所以看起来偶尔有夹生之感。 January 15 全某人拿到签证了 全某人终于拿到签证，准备在家过完年回来。可是居然只能订到2月6号的机票。。。真的很想恨恨地说一句：我早就告诉你春节后的机票会很难买，为什么不早点打电话。。。全某人，我警告你，赶紧订火车票，不然到时候你就是走路也要给我走到北京去。。。 5555，太怨妇了。 看来只好一个人过年啦。干点儿啥呢？不长不短的周末，有点郁闷哪。要是多一天可以考虑飞到加州去玩儿，可是只有两天。。。不然坐车去芝加哥玩儿？可是二月份马上要去芝加哥开会。。。不过会程会比较紧张啊。芝加哥还是可以考虑的。到时候再说吧。。。 还有一个选择就是去辛辛那提。。。不过辛辛那提太没意思了。要是有什么特别的演出还可以考虑。 怨妇中。。。都怪某人不回来陪我过年。。。 January 14 下大雪了 是暴风雪。想起来小时候一个电影。。。 最近经常有人问我，北京冷还是哥伦布冷？不管是美国人还是中国人，不厌其烦地问。如果我说哥伦布冷，对方往往还要执着地追问一下两地的经纬度，比较一下为啥哥伦布更冷。所谓small talk，寒喧。有时候我还犹豫一下：你说哥伦布冷吧，经常大冬天里出来个艳阳高照的日子，大小女子们就凉拖T恤地出来了。今天忽然想起来，哦，对了，北京几乎没有暴风雪。。。 家里没有牛奶了。有一个表星期五必须交。不知道什么时候才能去学校。。。这么大的雪，学校怎么也不发个停课通知呢？ |
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